photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Collège Jean de la Fontaine - 85 rue Lucien Sampaix - 42335 ROANNE CEDEX Finalité/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des techniques - Des culinaires, règles alimentaires[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Coteau, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu de travail : Collège Les Etines - 4 allée des Etines - 42125 LE COTEAU CEDEX Finalités/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Profil recherché Nous recherchons une personne qui possède la connaissance : - Des techniques - Des culinaires, règles alimentaires et[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

L'entreprise recrute un(e) aide cuisine polyvalent pour renforcer l'équipe. Les principales missions incluent la préparation des ingrédients et le soutien dans la gestion de la cuisine. Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service La cuisine est équipée de matériel récent et performant. Le restaurant est fermé deux jours par semaine, le mercredi et le dimanche. Qualités recherchées : Polyvalence - Dynamisme - Capacité à travailler en équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Franqueville-Saint-Pierre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Résumé du poste Le Vert Bocage est un hôtel-restaurant ouvert en 2021 en plein centre de Franqueville-Saint-Pierre. Nous proposons une cuisine traditionnelle raffinée, des pizzas maison au feu de bois, le tout dans une ambiance familiale et décontractée. Nous recherchons deux Commis pour renforcer notre brigade. Le poste concerne le froid (entrées, salades, desserts). Compétences attendues - Première expérience ou formation en cuisine exigée - Rigueur, autonomie et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe et sens du détail - Connaissance et respect des normes d'hygiène (HACCP) Responsabilités - Participer à la mise en place, au dressage et au service - Assister le Chef de Partie et guider les apprentis sur le poste - Contribuer au maintien de l'organisation et de la propreté en cuisine Organisation du travail : - 2 postes en journée continue (matin → mise en place, service du midi, nettoyage / après-midi → mise en place, service du soir, nettoyage) - 1 poste en coupure (matin : mise en place & service du midi + service du soir) Salaire et avantages - Contrat : CDI, 24 à 35h/semaine - Salaire selon profil et expérience - Pourboires attractifs : laissés par les clients[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la crèche Planète Môme Sud Luettes à Tournon, vous remplacerez à compter du 4/09 l'agent de restauration et d'entretien. Remplacement jusqu'au 12/09 inclus dans un 1er temps, renouvelable. Vous garantissez la propreté et l'hygiène des locaux, des matériels, du linge, de la cuisine satellite, de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. MISSIONS : PARTIE ENTRETIEN Mission 1 : Entretien du matériel - Nettoie et désinfecte les mobiliers enfants (lits, tables, chaises d'activité..) - Nettoie et désinfecte le matériel de nettoyage (seaux, aspirateur) - Détartre les robinetteries, les bouilloires. Mission 2 : Entretien du linge et des machines - Met en route les machines à laver le linge et le sèche-linge - Entretient, plie et range le linge - Nettoie les filtres Mission 3 : Evacuation des déchets dans le respect des règles de tri PARTIE RESTAURATION Mission 1 : Réception des repas livrés - Désinfecte les surfaces, les accessoires (chariots, sondes.) - Réceptionne les denrées et assure un contrôle visuel - Contrôle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche un-e Commis de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée, située à La Tremblade (17390). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'une semaine, avec des horaires de journée. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, contribuant ainsi à la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la mise en place des ingrédients, de l'utilisation des équipements de cuisine, et du respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse et efficace. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et collaboratif. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, et possédant un diplôme inférieur au BAC. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Compétences comportementales - Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Champ, 56, Morbihan, Bretagne

L'EPSMS Vallée du Loch recrute un Aide cuisine, à temps partiel 80%. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un remplacement de deux mois avec possibilité de renouvellement. Votre rémunération est basée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière et votre ancienneté DESCRIPTION DES ACTIVITÉS : Réception des marchandises à la livraison et rangement. Préparation de la mise en place de la cuisine : épluchage des légumes, eaux gélifiées, café. Entretien et nettoyage des matériels et de la cuisine. Aide à la réalisation des cuissons et assaisonnement des légumes : féculents, viandes, volailles, poissons pour l'ensemble de la fabrication (normale et diététique). Aide à l'élaboration des pâtisseries. FONCTION : Relever les éléments de traçabilité des produits avec des documents d'autocontrôle. Maintenir les produits à bonne température avant le départ de la cuisine. Contrôle de la température avant départ. Respect du protocole d'hygiène. Gestion des produits cuisinés faisant l'objet du passage en cellule de refroidissement. Contrôle de chaque fabrication, goût des plats avec échantillonnage Rémunération : à partir de 1 552,00€ par mois Travail en journée Lieu[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Commis de cuisine h/f Temps complet et temps partiel possible Service du midi/et ou du soir Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Au sein d'un restaurant alliant cuisine traditionnelle et moderne, en qualité de commis de cuisine vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats, en suivant les directives du chef cuisinier - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats principaux et des accompagnements - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des postes de travail avant le service - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine Votre profil: Vous avez déjà une première expérience en cuisine Capacité à travailler efficacement sous pression Capacité à suivre les recettes et les instructions du chef cuisinier Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu'il dirige en cuisine et en salle. Il s'assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s'approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités impliquent : - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l'approvisionnement régulier des stocks ; - l'analyse minutieuse du coût des recettes ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; Expérience minimum de 5 ans exigée, Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein 39h, travail le samedi Avantages : Heures supplémentaires rémunérées, restauration,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Nos produits sont frais, de saison, locaux autant que possible de façon à garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Nos légumes sont majoritairement issus (selon saison et quantité produite) de notre potager. Notre restaurant accueille dans ses deux salles une centaine de couverts avec une clientèle mixte : passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour.... Autant de papilles à émerveiller ! LES MISSIONS Vos missions sont les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine ; ainsi que leur rangement, - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine, annexes, vestiaires, cour, local poubelles, etc. - Aider la cuisine dans des préparations[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant « Les Délices du Pan Deï » offre une cuisine fusion indienne qui se veut délicate et subtile grâce aux diverses épices, produits et techniques de cuisson utilisées. Notre chef et son équipe travaillent avec des produits locaux et de saison afin offrir une expérience culinaire d'exception à notre clientèle internationale. Vous serez sous la direction du Chef et du Second de cuisine qui vous accompagneront dans votre apprentissage afin de vous permettre d'atteindre le niveau d'excellence que nous demandons à chacun de nos collaborateurs. Vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, etc.) et le débarrassage des poubelles et ordures. - Assister la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place du service. - Effectuer des tâches de manutention et de rangement. - Respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Entretenir le matériel de cuisine mis à disposition. -[...]

photo Conférence : Les épices, ces fabuleuses plantes médicinales.

Conférence : Les épices, ces fabuleuses plantes médicinales.

Nature - Environnement, Cinéma, Conférence - Débat

Carnac 56340

Le 18/09/2025

GENEVIEVE MARTIN, infirmière et consultante en Ayurvéda raconte les épices comme des plantes médicinales, décortique les gouts, leurs propriétés et qualités, donne des tas de recettes de remèdes-maison avec leurs diverses utilisations culinaires. « La moitié de la pharmacie est dans la cuisine et l’autre moitié est dans le jardin » selon un proverbe Ayurvédique. Chaque épice a une histoire, des traditions, des vertus et divers usages. Comment les utiliser en infusion, décoction, à mâcher, en pommade, à quelle dose ? Les épices apportent goût et saveur aux plats, sont une aide précieuse pour une bonne digestion, stimulent l’odorat, aiguisent l’appétit et soignent… Le livre de GENEVIEVE MARTIN est une invitation à introduire, facilement, les épices dans la cuisine. Salle 100 places. Contact : carnac.artetculture@gmail.com

photo Kouss Kouss festival : chiche !

Kouss Kouss festival : chiche !

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Du 27/08/2025 au 07/09/2025

Associé aux terres méditerranéennes, chargé de symboles et de traditions populaires, ce légume sec et sain(t) est cuisiné dans de multiples recettes, entier ou en farine, entre tradition et création. Plus de 200 adresses dans tout Marseille célèbrent ce patrimoine méditerranéen. Restaurants emblématiques, tables émergentes, cantines solidaires, commerces de bouche, marchés, associations d'habitants, parcs et espaces publics lieux culturels rassemblent Marseille et ses visiteurs autour d'une même table. Plus de 20 cheffes et chefs invités en résidence, dans les tables marseillaises. Jihad Assad (Alexandrie), Johann Barichasse (Marseille), Maha Boukraa et Marwa Ghedir (Tunis), Alix Hardy (Marseille), Hadi Hazim (Beyrouth), Haya Issa (Amman), Mina Kouk (Marseille), Hamid Miss (Toulouse), Nadia Reguieg (Marseille), Aïda Senechaut (Marseille), Zuri de Souza (Marseille), Aylin Yazicioglu (Izmir), Andrée Zana Murat (Paris), Melek Zertal (Constantine) etc. Plus de 10 000 Kouss-Kouss en partage par le collectif des entreprises d'insertion EPICES. -Du 22 au 29 août dès 19h Dans des espaces publics de proximité sur l'ensemble de la ville, avec[...]

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76100

Le 27/09/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Marché hebdomadaire à Saint-André-de-la-Marche

Marché hebdomadaire à Saint-André-de-la-Marche

Marché

Sèvremoine 49450

Du 04/09/2025 au 24/02/2028

Chaque jeudi de 17h30 à 19h30, la Rue Augustin Vincent s’anime pour accueillir votre marché hebdomadaire ! Venez retrouver des commerçants passionnés qui vous proposent des produits frais de qualité : Charcuterie Chupin – Pour les amateurs de bonnes charcuteries artisanales. Le Potager de Manu – Des fruits et légumes de saison, cultivés avec soin. Les Poêlés de Kevin - Plats cuisinés à emporter (un plat différent chaque semaine) Profitez de ce moment pour consommer local, échanger avec les producteurs et partager un moment chaleureux au cœur de la commune. Jour & horaires : Tous les jeudis, de 17h30 à 19h30 Lieu : Rue Augustin Vincent, Saint-André-de-la-Marche

photo Marché hebdomadaire au Longeron

Marché hebdomadaire au Longeron

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Sèvremoine 49450

Du 04/09/2025 au 24/02/2028

Chaque jeudi matin de 7h30 à 12h30, la Rue du Commerce au Longeron, s’anime pour vous offrir un marché de proximité avec des produits frais et locaux. Venez à la rencontre de nos commerçants et artisans : ? GAEC Augereau & Le Potager de Manu – Un large choix de fruits et légumes de saison. ? Les Délices de l’Océan – Poissons et fruits de mer pour une cuisine savoureuse. ? Fromagerie Lesvesque – Fromages artisanaux pour tous les goûts. ? Chaussures Libaud – Du confort et du style pour vos pieds ! Que ce soit pour remplir votre panier de bons produits ou simplement flâner entre les étals, profitez de ce moment convivial en plein cœur du Longeron ! Jour & horaires : tous les jeudi de 7h30 à 12h30 Lieu : Rue du Commerce, Le Longeron

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 10/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 10/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 10/09/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 20/09/2025 au 01/11/2025

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 19/09/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Le Kimchi de Normandie" avec Amandine : Nous savons aujourd’hui qu’un microbiote intestinal respecté est gage d’une bonne santé, d’un confort corporel et d’une connexion harmonieuse avec notre cerveau. Certains aliments vont contribuer à entretenir cette flore intestinale. Lors de cet atelier, vous réaliserez un kimchi aux bons légumes bios de nos fermes.Vous pourrez créer vos propres bocaux Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910[...]

photo ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Vie associative, Atelier, Conférence - Débat

Les Hogues 27910

Le 19/09/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce vendredi "Le Kimchi de Normandie" avec Amandine : Nous savons aujourd’hui qu’un microbiote intestinal respecté est gage d’une bonne santé, d’un confort corporel et d’une connexion harmonieuse avec notre cerveau. Certains aliments vont contribuer à entretenir cette flore intestinale. Lors de cet atelier, vous réaliserez un kimchi aux bons légumes bios de nos fermes.Vous pourrez créer vos propres bocaux Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans, dans les 2 cas adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker Horaires : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910[...]

photo Alex de Vree + Thomas Troussier - LE GRAMOPHONE

Alex de Vree + Thomas Troussier - LE GRAMOPHONE

Jazz - Blues

Oudon 44521

Le 19/09/2025

Artiste singulier de la scène blues et folk nantaise, Alex de Vree a un parcours atypique intrigue autant par la richesse de ses expériences humaines que par le talent avec lequel il les partage sur scène. Il sera accompagné par le brillant harmoniciste Thomas Troussier. Ce soir à la guinguette : Cuisine du monde & Cuisine traditionnelle de saison Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition

photo Installateur / Installatrice de cuisines

Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Pour accompagner le projet de développement de notre magasin à Saint Renan, le magasin COMERA CUISINE recrute un POSEUR MENUISIER (H/F) Poste à pourvoir dès que possible. Mobilité sur tout le nord de Brest DESCRIPTIF Votre mission consistera à poser tout type de mobilier ( agencement intérieur placard , dressing mais surtout notre cœur métier la cuisine) chez le particulier et professionnel - Monter et assembler des caissons - Fixation des meubles sur divers supports - Raccordement électrique ( petits travaux électrique déplacement prise ou interrupteur) - Petits travaux de plomberie pour les cuisines - Découpe de plan de travail En fin de chantier: - Vous assurer la validation de la livraison sur tablette numérique - Remise du chantier propre évacuation des cartons Profil recherché : Vous êtes méthodique, méticuleux , ordonné , soucieux du détail , vous aimez le contact client Vous avez déjà fait du montage de meuble , stand , pose de cuisine Compétences: Lecture de plan Habilité manuelle Savoir utiliser l'outillage électroportatif ( perceuse , visseuse , niveau à bulle , scie circulaire ) la maitrise de français est nécessaire pour la lecture des consignes Avantages:[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez donner un nouveau sens à votre vie professionnelle ? Rejoignez une association qui porte un projet à fort impact social : La Cuisine au Pluriel. La Cuisine au Pluriel est une association loi 1901 ayant pour but de promouvoir l'inclusion et l'écoresponsabilité en créant un café restaurant d'insertion employant des personnes en situation d'exclusion. L'association a pour objectif de redonner confiance à ce public en marge de la société en créant un programme d'insertion personnalisé comprenant : - un accompagnement socioprofessionnel et - un accompagnement technique dans le but de les former aux métiers de la restauration. Pour notre restaurant d'insertion associatif situé à Limoges, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine encadrant technique d'insertion pour intégrer nos équipes. Description du poste : Sous la responsabilité de la Directrice de l'association et en étroite collaboration avec le bureau et les bénévoles, vous êtes chargé : - de l'encadrement technique des salariés en insertion : Vous assurez la transmission de vos savoir-faire et des postures professionnelles en restauration selon une pédagogie basée sur la pratique[...]

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 20/09/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelier dessin botanique

Atelier dessin botanique

Dessin - Collage, Atelier

Neuillay-les-Bois 36500

Le 11/09/2025

Une après-midi pour observer et dessiner les plantes. Apprendre quelques termes de botanique pour décrire les végétaux que nous rencontrerons puis les dessiner pour mieux les retenir. Pour les plus téméraires, possibilité de rester un peu plus longtemps pour cuisiner un petit apéro végétal et le déguster ... au chaud dans la yourte ou au frais en bord d'étang !

photo 4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

Manifestation culturelle

Valensole 4210

Du 28/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00

Une journée pour partir à la découverte de trois fruits emblématiques de la région. La pistache fait son grand retour en Provence et envahit le plateau de Valensole. A ses côtés, l'amande et l'olive ne sont pas en reste. De nombreuses expositions, démonstrations de matériels anciens, dont le cassoir à amandes du XIXe siècle de l'association, sont proposées au cours de cette journée qui accueille de nombreux exposants. Une restauration et une buvette sont également présentes. Vivez au gré d’expériences gourmandes : • Robert Le Bozec, chef de cuisine, dévoilera la recette du “saussun”. • Yvan Durandeu, maître artisan pâtissier, réalisera tuiles et croquants aux amandes .• Frédéric Payan, chef de cuisine, membre des disciples d’Escoffier, sublimera l’amande de Provence• • Jacques Rochat, pâtissier, fabriquera du nougat blanc au chaudron .• Joelle Giroux et Daniel Isnard monteront au pilon et mortier un aïoli traditionnel. • Alex Siciliano, technicien oléicole vous initiera à la dégustation Ne manquez pas les rendez-vous : • 10H30 Concours d’aïoli inscriptions à partir de 9h au stand des oléiculteurs • 11H00 Atelier de cuisine autour de l’amande animé par Frédéric[...]

photo Exposition de Romain Lepage

Exposition de Romain Lepage

Exposition, Atelier

Caen 14000

Le 11/09/2025

Le titre de l’exposition est emprunté au sculpteur Constantin Brancusi qui, alors qu’il quitte précipitamment en 1907 l’atelier d’Auguste Rodin dont il est l’élève, conclut : « À l’ombre des grands arbres, rien ne pousse ». Si cette phrase illustre la difficulté de trouver sa voie au côté de figures imposantes comme l’émancipation du jeune Brancusi face à l’aura de son maître, en la tronquant Romain Lepage révèle, pour sa part, l’influence tutélaire de Brancusi et de certains de ses gratuit contemporains de l’époque moderne. Leurs œuvres et les histoires qui les entourent nourrissent en effet inlassablement son travail. L’exposition prend plus particulièrement pour point de départ le mobilier que Brancusi a construit pour son usage personnel. Traits-d’unions avec les œuvres de son atelier, ces meubles et objets témoignent du lien que l’artiste a toujours créé entre éléments fonctionnels et sculpturaux. Les tabourets de son espace de travail, tantôt socles, tantôt assises ; ses ustensiles de cuisine mais aussi les pavillons d’enceintes pour radio qu’il fabrique lui-même, révèlent la technicité de Brancusi comme sa vision d’une œuvre d’art totale. Vernissage le jeudi 11 septembre[...]

photo Exposition de Romain Lepage

Exposition de Romain Lepage

Exposition

CAEN 14000

Le 11/09/2025

Le titre de l’exposition est emprunté au sculpteur Constantin Brancusi qui, alors qu’il quitte précipitamment en 1907 l’atelier d’Auguste Rodin dont il est l’élève, conclut : « À l’ombre des grands arbres, rien ne pousse ». Si cette phrase illustre la difficulté de trouver sa voie au côté de figures imposantes comme l’émancipation du jeune Brancusi face à l’aura de son maître, en la tronquant Romain Lepage révèle, pour sa part, l’influence tutélaire de Brancusi et de certains de ses gratuit contemporains de l’époque moderne. Leurs œuvres et les histoires qui les entourent nourrissent en effet inlassablement son travail. L’exposition prend plus particulièrement pour point de départ le mobilier que Brancusi a construit pour son usage personnel. Traits-d’unions avec les œuvres de son atelier, ces meubles et objets témoignent du lien que l’artiste a toujours créé entre éléments fonctionnels et sculpturaux. Les tabourets de son espace de travail, tantôt socles, tantôt assises ; ses ustensiles de cuisine mais aussi les pavillons d’enceintes pour radio qu’il fabrique lui-même, révèlent la technicité de Brancusi comme sa vision d’une œuvre d’art totale. Vernissage le jeudi 11 septembre[...]

photo Jan Bhu - LE GRAMOPHONE

Jan Bhu - LE GRAMOPHONE

Jazz - Blues, Musique

Oudon 44521

Le 21/09/2025

Jhan Bhu, ce sont 5 musiciens qui groovent au rythme du funk, soule jazz, world et du rock. Voix, basse, batterie, guitare, saxophone et flûte traversière ! Ce soir à la guinguette : Cuisine du monde & Cuisine traditionnelle de saison Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition

photo Cuisine et dépendance présenté par la compagnie Les Fous To Arts.

Cuisine et dépendance présenté par la compagnie Les Fous To Arts.

Mundolsheim 67450

Le 20/09/2025

Jacques et Martine, un couple de bourgeois, invitent à dîner deux amis perdus de vue depuis dix ans : un écrivain et journaliste à succès, et Charlotte, sa femme. Parmi les invités figurent aussi Georges, le copain hébergé, et Fred, le frère de Martine, tous deux envahissants et embarrassants. Que va-t-il se passer ? Le dîner sera-t-il réussi alors que les invités ont un gros retard ? C'est à la cuisine que se révèleront les dépendances de ces personnages, dans l'ambiance d'une comédie très salée. Mise en sce`ne : Genevie`ve Brett. Distribution : Vale´rie Gue´rin-Descouturelle, Ve´ronique Durville, Lucie Chouvel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons, pour compléter notre équipe en cuisine un(e) commis de cuisine (H/F). Les missions : - Aide à la préparation du bouillon (nettoyage de carcasse, épluchage des légumes et découpe) - Découpe de la viande - Aide à la préparation des desserts - Participation au service au poste des entrées - Aide à la plonge en cas de besoin Notre cuisine étant internationale, une connaissance de la cuisine et de la culture asiatique sera appréciée ainsi qu'un anglais courant. Une partie de l'entretien sera effectué en anglais. Poste du mardi au samedi en coupure.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seichamps, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Cette offre vise à obtenir un CAP Cuisine - Traiteur ou PSR (Production et service en restaurations) via un contrat d'alternance. A propos du poste Vous aimez le rythme dynamique de la restauration, toucher à tout, et voir un service mené de A à Z avec le sourire ? Alors, cette offre est pour vous ! Nous recherchons pour la rentrée, un (e) apprenti (e) en cuisine / traiteur / PSR pour rejoindre notre équipe conviviale dans notre restaurant situé à Seichamps. Vos missions, au cœur de la maison : Vous participerez à toutes les étapes de la journée, de l'ouverture à la fermeture : Préparation des plats froids (entrées, salades, desserts maison.) Préparation des plats chauds (cuissons simples, dressage, etc.) Service au comptoir ou en salle selon les besoins Plonge et nettoyage du matériel Bref, un poste riche et varié, pour ceux qui aiment la polyvalence et ne s'ennuient jamais ! Profil recherché : Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Motivation et envie d'apprendre Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme et proactivité Informations pratiques : Alternance de 12 à 24 mois Rémunération selon le profil[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Sous sa responabilité de Cheffe de Cuisine, Valérie Pons recherche son second ou sa seconde de cuisine : Missions principales - Assurer la production culinaire pour : - Le restaurant (midi et/ou soir selon ouverture) - L'activité traiteur (cocktails, buffets, repas de mariage, séminaire entreprise, menus sur-mesure) - Gérer les productions selon deux temporalités distinctes (PMS séparés) - Coordonner les approvisionnements, courses et stocks avec l'équipe administrative - Participer à la planification de la production - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité alimentaire - Encadrer, accompagner et motiver la brigade en l'absence de la cheffe - Fluidifier les communications internes Profil recherché - Formation : CAP/BEP (ou équivalent) cuisine minimum, expérience confirmée exigée (minimum 3 ans) - Compétences : maîtrise des techniques chaudes/froides, méthode HACCP, gestion de stocks - Qualités : rigueur, autonomie, esprit d'équipe, curiosité, organisation - Responsable et force de proposition, vous avez une capacité de communication positive. - Vous êtes adepte de la polyvalence et adhérez à la charte de l'entreprise. - Les plannings sont[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour compléter notre équipe un chef cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve), capable de diriger notre cuisine avec maîtrise et inspiration. Vos missions principales : - Réaliser les plats à la carte - Gérer les commandes et la sélection des produits frais - Superviser l'équipe en cuisine, motiver les membres de l'équipe - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Etre force de proposition Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire - Maîtrise cuisine basse température sous vide - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression - Sens de l'organisation et souci du détail - Respect des standards d'hygiène et de qualité Jours de repos consécutifs : lundi et mardi.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre l'ouverture d'un nouveau restaurant prévue au dernier trimestre 2025, nous recherchons un chef cuisinier confirmé H/F pour 1 CDI 39h. Missions : - En binôme avec le directeur, vous créez la carte du restaurant - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks - vous encadrez l'équipe de cuisine (3 personnes) - vous réalisez les plats, dans le respect de la qualité des produits et la garantie de la sécurité alimentaire. Profil recherché : - 5 ans d'expérience minimum en tant que chef/cheffe de cuisine - Connaissances en cuisine bistro, pizza (confection de la pâte) et pâtes, cuisine méditerrannéene / Mer Noire Conditions du poste : - Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir - 50 couverts en salle, terrasse en été - CDI 39h, rémunération selon profil

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Béligneux, 10, Ain, Grand Est

Notre établissement à Béligneux, propose une cuisine avec une carte traditionnel et carte cuisine du monde. Nous tavaillons à base de produits frais. L'établissement dispose d'une salle intérieure et de deux terrasses, avec environ 24 couverts par service. Ambiance conviviale et esprit d'équipe. Missions : Préparer les plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) Participer à l'élaboration du menu et des suggestions du jour Gérer les stocks, les commandes et les inventaires Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Être autonome et rigoureux(se) dans l'exécution des tâches Compétences requises : Autonomie, rigueur, organisation Capacité à travailler seul(e) ou en petite équipe Intérêt pour la cuisine du monde (cuisine africaine notamment) Une première expérience en restauration traditionnelle est souhaitée Conditions de travail : Service: le midi et le soir, du lundi au vendredi Ambiance bienveillante et dynamique Possibilité d'évolution et de créativité en cuisine Participation à un projet culinaire original et engagé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'hôtel le Fréjus situé à Serre Chevalier recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 3 commis de cuisine H/F. Au sein de la brigade, vous assistez le cuisinier dans sa mission de restauration, vous contribuez à la production, à la préparation et présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service, Vous assistez à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Vous aimez cuisiner, vous êtes respectueux des consignes, vous avez un bon esprit d'équipe, vous êtes créatif et habile, vous avez soif d'apprendre, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes! Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez idéalement d'une expérience réussie de 1 an dans la gestion de volumes importants. Bonne maitrise de la langue anglaise Rémunération suivant la convention collective

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste : Chef de cuisine - Spécialités Indiennes Traditionnelles (H/F) Missions principales : En tant que Chef de cuisine spécialisé en gastronomie indienne traditionnelle, vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de la carte. Vos missions incluent : ° Création et exécution des menus traditionnels : thalis, biryanis, currys, grillades tandoori, plats végétariens, recettes à base d'épices maison. ° Maîtrise des cuissons spécifiques : tandoor, poêle karahi, cuisson vapeur ou mijotée. ° Gestion complète de la production chaude et froide, du dressage et de la qualité des plats. ° Gestion des approvisionnements et des stocks, avec connaissance des produits spécifiques indiens (épices, farines, légumineuses, produits ayurvédiques.). ° Encadrement de l'équipe cuisine (1 à 4 personnes), planification des tâches, montée en compétences. ° Suivi des normes HACCP, hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire. ° Capacité à proposer des nouveautés et à adapter l'offre selon la clientèle. ° Participation aux événements et soirées culturelles thématiques. Profil recherché & Compétences clés: ° Maîtrise complète de la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Skibound France pour son club-hôtel situé à l'Alpe d'huez recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 quatre commis de cuisine H/F. Ce club-hôtel accueille à 95% des groupes scolaires anglophone Au sein de la brigade, vous assistez dans sa mission de restauration, vous contribuez à la production, à la préparation et présentation des plats chauds, froids et desserts et vous participez à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service. Vous assistez à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Vous aimez cuisiner, vous êtes respectueux des consignes, vous avez un bon esprit d'équipe, vous êtes créatif et habile, vous avez soif d'apprendre, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum et dans la gestion de volumes importants. Bonne maitrise de la langue anglaise Rémunération suivant la convention collective

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, qui a connu un nouveau départ en juin 2024, avec son changement de propriétaire recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée ! CDI temps plein. Missions : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats Superviser l'équipe en l'absence du Chef Participer à l'élaboration des menus Veiller à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures Horaires : Du lundi au vendredi de 9h30 à 14h15 et de 19h00 à 22h30 - Le samedi de 09h30 à 14h15 et de 19h00 à 23h00 Restaurant fermé le dimanche + 1 jour de repos fixe dans la semaine Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement en tant que Second(e) de Cuisine Dynamisme et capacité à travailler en équipe Souci du détail et respect des normes d'hygiène Capacité à travailler sous pression et forte réactivité Postulez vite, nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD VELLAVI (Saint Didier en Velay) est un établissement, d'une capacité de 97 lits , dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre mission est d'offrir à chacun un accompagnement personnalisé, dans le respect de sa dignité, avec une attention particulière à la qualité des repas. En tant que commis de cuisine, vous travaillez au sein d'une brigade encadrée par la chef de cuisine. vous participez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des régimes alimentaires spécifiques. Vos principales Missions: -Participer à la production culinaire (préparations froides et chaudes) -Éplucher, couper, assembler les produits nécessaires à la préparation des plats -Dresser les plats et les conditionner selon les consignes -Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et les procédures en vigueur Type d'emploi: -CDD à temps plein ou 80% (renouvelable) -Travail en journée -Travail 1 week-end par mois -Travail les jours fériés Avantages : -Majoration week-end et jours fériés -Prise en charge des repas -RTT Formations: CAP cuisine ou équivalent (souhaité mais non obligatoire)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Prochainement Ouverture du Bar-Restaurant O PUITS GOURMAND à Clermont en Argonne La nouvelle direction est à la recherche pour constituer son équipe d'un cuisinier (H/F), cuisine traditionnelle Profitez d'un cadre de travail neuf et chaleureux. Type de contrat : CDI 35 heures - démarrage début Septembre Horaires et conditions : Etablissement ouvert du mardi au samedi, Service du midi les mardis, mercredis et jeudis Service midi et soir les vendredis et samedis Le restaurant sera fermé entre Noel et Nouvel an, ainsi que 2 semaines en Aout Ces conditions sont amenés à évoluer en fonction de l'activité Capacité d'accueil : -40 couverts en salle et une trentaine en terrasse Vos missions principales, sous les ordres du chef de cuisine : -Préparation des plats conformément aux directives du chef de cuisine (cuisine traditionnelle à base de produits locaux et de saison) -Organisation et gestion du poste de travail -Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : -Expérience ou Formation en cuisine requise -Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelles -Capacité à travailler en équipe et sous pression

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Boni and Fries, c'est une enseigne de burgers gourmets inspirés de la mer ! Des produits frais, une cuisine créative, un esprit jeune et une ambiance chaleureuse. Nous recherchons un collaborateur ou une collaboratrice polyvalent-e, qui sera formé-e directement dans notre restaurant existant pour devenir le futur pilier. Vous travaillerez à 2 au sein d'une cuisine ouverte, vous serez en contact direct avec les clients. Un rôle clé, entre la cuisine et la gestion commerciale : - Préparer et cuisiner nos recettes à base de produits de la mer (burgers, fritures, sauces maison, etc.) - Gérer les commandes, les stocks et la qualité - Accueillir les clients avec le sourire et faire vivre l'esprit Boni and Fries - Participer au développement du point de vente : gestion quotidienne, amélioration des recettes, propositions commerciales, etc. Profil recherché : - motivé-e, fiable et débrouillard-e - expérience confirmée en cuisine ou en restauration (même courte) - aimer le contact client et gérer un service avec efficacité - apprendre et évoluer, peut-être même à terme gérer votre propre établissement - un intérêt pour les produits de la mer et la cuisine artisanale Ce[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La CASA BRONZINI est victime de son succès depuis mi octobre !! Elle recherche un commis de cuisine H/F pour venir renforcer son équipe en cuisine. Ambiance et cuisine Italienne. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats définis selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Dresser les plats pour le service Entretenir et nettoyer un espace Planning : 2 jours de repos consécutifs Horaires en longue et en coupure, à définir selon besoins Salaire net : 1600€ Profil recherché: Organisé (e) , rigoureux (se) Sens du travail en équipe N'hésitez plus, rejoignez-nous pour travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Prise de poste dès que possible